vijesti

U maloprodajnoj industriji, širina proizvoda odnosi se na opseg i raznolikost proizvoda koje trgovina nudi.Dobar odabir robe ključan je za privlačenje i zadržavanje kupaca, bez obzira koju vrstu proizvoda prodajete.Ali imati previše različitih proizvoda u previše kategorija može biti zbunjujuće i uzrokovati da kupci imaju previše opcija gdje se zamrznu.
Pronalaženje ravnoteže između širine proizvoda, dubine i kombinacije robe bit će ključno za uspjeh vaše trgovine, ali prvo morate razumjeti što to sve znači.Ovo su osnove strategije maloprodajnog inventara, a ako počnete s jasnim razumijevanjem toga, bit će vam od pomoći u godinama koje dolaze.

Širina proizvoda
U svojoj najosnovnijoj definiciji, kruh proizvoda je niz linija proizvoda koje trgovina nudi.Također je poznata kao širina asortimana proizvoda, širina robe i širina linije proizvoda.
Na primjer, trgovina može imati samo četiri artikla svakog SKU-a, ali njihova širina proizvoda (raznolikost) može se sastojati od 3000 različitih vrsta proizvoda.Maloprodaja velikih kutija kao što su Walmart ili Target često ima veliku širinu proizvoda.

Dubina proizvoda
Drugi dio jednadžbe maloprodajnog inventara je dubina proizvoda (također poznata kao asortiman proizvoda ili dubina robe). Ovo je broj svake stavke ili određenih stilova koje imate za određeni proizvod.

Na primjer, trgovina može napraviti strategiju da će za održavanje niskih troškova zaliha imati plitku dubinu proizvoda.To znači da bi mogli imati samo 3-6 SKU-ova svakog proizvoda u trgovini.Dobar primjer trgovine s dobrom širinom, ali manjom dubinom su klupske trgovine kao što je Costco, koji prodaje gotovo sve što postoji pod suncem, ali samo jednu ili dvije opcije za svaku vrstu proizvoda.

Širina + Dubina = Asortiman proizvoda
Širina proizvoda je broj proizvodnih linija, dok je dubina proizvoda raznolikost unutar svake od tih linija.Ova dva elementa kombiniraju se kako bi sačinili asortiman proizvoda ili mješavinu robe trgovine.
Specijalizirani trgovci vjerojatno će imati manju širinu proizvoda od trgovina mješovitom robom.To je zato što njihovi proizvodi imaju uži fokus i specifične niše.Međutim, oni mogu imati jednaku, ako ne i veću, dubinu proizvoda ako odluče imati veću raznolikost svake linije proizvoda.
Prodavaonica svijeća, na primjer, imat će manju ponudu (ili širinu) proizvoda od drogerije na uglu, čak i ako imaju isti broj proizvoda u zalihama:
Prodavaonica svijeća ima na zalihama samo 20 vrsta svijeća (širina), ali može imati na zalihama 30 boja i mirisa (dubina) svake od tih svijeća. Apoteka na uglu ima zalihe 200 različitih proizvoda (širina), ali može imati na zalihama samo jedan ili dva varijacije, marke ili stilovi (dubina) svakog proizvoda.
Ove dvije trgovine imaju potpuno različite strategije za asortiman proizvoda zbog potreba kupaca.
Miris i boja su važniji za kupca trgovine svijećama od izbora između 100 stilova svijeća.S druge strane, praktičnost je bitna za kupca drogerije i oni će možda htjeti pokupiti pastu za zube i baterije na jednom mjestu.Ljekarna mora imati zalihe svih osnovnih potrepština, čak i ako za svaku postoji samo jedna opcija.

Miks sezonske robe
Kombinacija robe u trgovini također se može mijenjati s godišnjim dobima.Mnogi trgovci na malo odlučuju dodati veću raznolikost tijekom sezone užurbane blagdanske kupovine.Ovo je dobra strategija jer klijentima daje više mogućnosti darivanja.Također može omogućiti trgovini da eksperimentira s novim linijama proizvoda bez velikog ulaganja u inventar.